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冬虫草鸡汤

  冬虫草鸡汤

  冬虫草鸡汤

  原材料:鸡1只、冬虫夏草30克、桂圆15克、大枣适量。

  制作过程:

  1 将鸡杀好法净,清除内脏;冬虫夏草、在枣、桂圆分别洗净。

  2 锅内烧开适量清水,将鸡放入煮约3分钟。

  3 煲内加适量清水,放入全部用料,煲约5小时,调味即可食用。

  功效:补血滋阴,兼补肺肾,益精髓。

  冬虫夏草以完整、虫体肥大丰满、外表壳黄、肉色白、菌座短小者为佳。


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